Recettes de velouté de potimarron

Envie de velouté de potimarron ? Préparez cette recette et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !

Velouté de potimaron au saumon fumé poêlé

Un délicieux velouté d'automne pour se réchauffer et se régaler !

Ma soupe d'aujourd'hui est une soupe onctueuse. Simple et très parfumé, à base de chaire de potimarron, lentilles corail, crème fraiche et un bouillon de légumes fait maison. Simple comme bonjour. Le secret de ce velouté réside dans la parfaite association.

Une recette qui sublime le potimarron, idéale pour un dîner frugal hivernal.

À la soupe ! Les rayons de soleil de l'été indien ont désormais laissé la place à la grisaille et au froid de l'automne, pour se réchauffer nous vous proposons un velouté aux saveurs de saison... nous avons associé le potimarron avec la pomme de terre et la pomme fruit pour un velouté très onctueux à la saveur douce et légèrement sucrée. Une recette simple et rapide à préparer. Comme nous n'épluchons ni la pomme ni le potimarron, privilégiez la culture sans traitement...